I cinque cambiamenti di fase della materia sono solidi, liquidi, gas, plasmi e condensati di Bose-Einstein. Gli elementi sono in grado di muoversi tra queste fasi quando esistono determinate condizioni fisiche.
Nell'istanza di un bicchiere d'acqua, l'H20 si trova in uno stato liquido. Mentre si riscalda, le molecole si emozionano e si muovono molto. Alla fine, l'acqua diventerà un gas. Le condizioni fisiche presenti causano il cambiamento della fase. L'aggiunta di energia farà sì che la materia aumenti in fase. Ad esempio, un solido diventerà un liquido, il liquido diventerà gas, ecc. L'aggiunta di energia non causerà il ritorno a una fase inferiore. Rimozione di energia da esso causerà ad esso andare da liquido a solido, per esempio. L'acqua che si riscalda e poi colpisce l'aria più fredda, come all'esterno di un vetro, lo farà condensare nuovamente nelle gocce d'acqua.
