Gli anfibi sono vertebrati a sangue freddo. Hanno una spina dorsale e mantengono la loro temperatura corporea attraverso mezzi esterni, come la deposizione al sole. Gli anfibi trascorrono parte della loro vita sull'acqua e parte della loro vita a terra. Hanno una pelle permeabile, i cui gas e alcune molecole penetrano; hanno anche branchie per parte della loro vita.
La maggior parte degli anfibi attraversa un periodo di metamorfosi. Ad esempio, le uova di rana si trasformano in girini, che sono piccole larve acquatiche con branchie esterne. Man mano che crescono, i girini sviluppano le zampe posteriori e formano branchie interne. Quando maturano in rane, subiscono numerosi cambiamenti fisici e biochimici, come la crescita di una grande bocca e una lingua; perdere branchie; sviluppo di polmoni; gambe anteriori in crescita; sintetizzare nuovo pigmento visivo negli occhi; e lo sviluppo di proteine di emoglobina legante l'ossigeno nel sangue.
Gli anfibi sono la classe di animali più minacciata a causa dell'inquinamento idrico estensivo e dell'appropriazione del loro habitat acquatico per i bisogni umani. Sono stati identificati circa 6.340 anfibi, il 32 per cento dei quali è minacciato o estinto e oltre il 42 per cento dei quali è in calo di numero. Negli Stati Uniti, ci sono oltre 230 specie di anfibi, molti dei quali sono sulla lista delle specie minacciate di estinzione. Gli anfibi statunitensi più comuni sono rana toro, rospi americani, salamandre di talpa e serpenti infernali.