Le rose presentano stami multipli, foglie che crescono in pattern alternati sul gambo, petali simmetrici, non connessi che sono quattro o cinque, spine sui gambi e parti riproduttive bisessuali. Le rose sono disponibili in numerosi colori, tra cui rosso, rosa, blu, viola, bianco e nero.
Le rose producono il nettare dall'ipantio, che fornisce la base per petali, stami e sepali. La maggior parte delle rose è impollinata dagli insetti e produce frutti in una struttura conosciuta come "rosa canina". I frutti assomigliano a bacche e possono essere di colore rosso o nero.
Le caratteristiche fisiche variano tra le oltre 100 specie di rose. La maggior parte cresce su cespugli, anche se alcune specie formano piccoli alberi.