Le impostazioni della temperatura della pentola a cottura Rival sono basse, alte e calde. Tuttavia, solo due delle temperature, basse e alte, sono effettivamente destinate alla cottura. L'impostazione calda mantiene invece il cibo cotto ad una temperatura di servizio adeguata.
L'impostazione di bassa temperatura è ideale per quei proprietari che desiderano iniziare a cucinare qualcosa al mattino o alla sera e poi lasciarlo per diverse ore mentre vanno al lavoro o dormono. L'impostazione alta cuoce il cibo a circa il doppio della velocità rispetto all'impostazione bassa.
Ogni volta che si usano carni surgelate in una ricetta, il tempo di cottura dovrebbe essere aumentato. Approssimativamente una tazza di acqua dovrebbe essere aggiunta al fornello con la carne congelata e per incoraggiare anche la cottura. Per l'impostazione "bassa", è necessario aggiungere almeno quattro ore di cottura quando si utilizza carne congelata. Almeno due ore dovrebbero essere aggiunte al tempo di cottura quando si cuoce al massimo. A seconda del taglio e dello spessore della carne, potrebbe essere necessario aggiungere ancora più tempo di cottura. Una volta che il cibo è cotto, può essere tenuto caldo passando l'impostazione a caldo fino al momento in cui il cibo sarà servito.
