Le principali colture coltivate in India sono riso, grano, mais, cotone, arance, iuta, canna da zucchero, tè, caffè, semi oleosi, fagioli, cipolle, pomodori e patate. Queste colture sono coltivate in tutta l'India e rappresentano i maggiori output di produzione del paese. Svolgono un ruolo importante nell'economia indiana, che dipende ancora pesantemente dal profitto che ricava da queste colture.
Oltre a queste colture coltivate, ci sono molti altri prodotti che provengono dall'agricoltura. Anche le uova di pollo, la carne di pollo e il latte di mucca vengono esportati dall'India. Vi sono anche alti volumi di esportazioni di pesce. Complessivamente, il settore agricolo costituisce quasi il 50% della forza lavoro indiana. Il raccolto più venduto è la canna da zucchero, che realizza un profitto di quasi 38 miliardi di dollari ogni anno. Coltivazioni come la iuta sono quasi esclusive in India. La iuta è una fibra vegetale.
Nei primi resoconti dell'agricoltura indiana, ci sono inni e disegni che portano i ricercatori a credere che la canna da zucchero sia stata la prima coltura coltivata in India. Esistono anche antichi sistemi di irrigazione e fattorie che supportano queste teorie.
Mentre gli antichi indiani spesso dovevano sopravvivere con pochissimo cibo, l'India moderna si è adeguata. Sebbene la sua popolazione sia triplicata, la produzione agricola è quadruplicata. L'India è stato il terzo più grande distributore mondiale di noci di cocco, arance, uova, pomodori e fagioli nel 2009, afferma Wikipedia.
