Nel 2010, l'India era uno dei maggiori produttori mondiali di grano, riso, pesce, uova, noci di cocco e canna da zucchero. A quel tempo, l'India era anche tra i maggiori produttori di diversi tipi di asciutto frutta e verdura.
Le riforme economiche del 1991 hanno contribuito notevolmente alla crescita del settore agricolo indiano. Queste riforme hanno anche portato a un cambiamento nei modelli di consumo. La crescita nella classe media ha comportato una diminuzione della domanda di cereali e una maggiore produzione di frutta, verdura e prodotti caseari.
Il cambiamento dei modelli di produzione ha avuto un impatto sulla forza lavoro agricola indiana. Dagli anni '60, la percentuale della forza lavoro indiana impiegata in agricoltura è in declino. Mentre il paese ha visto rendimenti più elevati derivanti dalle innovazioni nel campo della biotecnologia e della trasformazione, ha pagato un prezzo ambientale nell'aumentato utilizzo di fertilizzanti e pesticidi.
C'è una grande diversità nel settore agricolo dell'India. Mentre il numero di fattorie sviluppate che utilizzano la tecnologia moderna è in aumento, i villaggi impoveriti che coltivano con metodi antiquati si trovano ancora in abbondanza.
A partire dal 2014, un maggiore sviluppo dell'irrigazione è importante per il futuro della produzione agricola in India. L'accesso all'irrigazione ridurrà la dipendenza indiana dai monsoni, portando a livelli di produzione più prevedibili. C'è anche bisogno di una produzione elettrica più affidabile e di autostrade migliorate per il trasporto di prodotti agricoli.
