Conosciuta per i suoi ricchi terreni agricoli, l'Indiana è famosa per i suoi numerosi campi di mais e meleti. Mentre è famosa per la sua tradizione di pannocchie, i meleti dell'Indiana offrono un opzione u-pick per i visitatori.
I vasti campi di grano dell'Indiana hanno ispirato una tradizione di festival chiamata Scuola di mais, che si svolge la prima settimana di ottobre ogni anno. Mentre era originariamente concepito per ragazzi nelle scuole locali di coltivazione del grano, è diventato un festival di una settimana che celebra una varietà di ricette di mais e l'incoronazione di una regina della scuola di mais.
L'Indiana ha anche dozzine di meleti e banchi di frutta e è nota per le tradizioni di diversi tipi di burro di mele e pasticcini.
