Negli Stati Uniti, i pomodori sono di stagione per tutta l'estate, da giugno a settembre. California e Florida sono i due stati che hanno i maggiori raccolti di pomodori.
I pomodori crescono meglio in ambienti caldi e umidi, motivo per cui la Florida è uno stato ideale per il raccolto. Mentre la maggior parte della gente pensa al pomodoro come frutto esclusivamente rosso che viene spesso usato come verdura, i pomodori crescono in un certo numero di colori. Pomodori verdi e gialli, così come pomodori in una varietà di sfumature rosse, sono abbondanti durante la stagione estiva. Questi pomodori variano anche nel sapore, da dolce e succulento a acido e acido.
