Ci sono circa 1,77 litri di zucchero confettiere in una sterlina, e c'è circa 1 litro di burro in una sterlina. Le pinte sono una misura del volume e le libbre sono una misura della massa.
Diversi tipi di materia hanno masse diverse. Dalle figure precedenti si può dedurre che il burro è più denso dello zucchero del pasticcere. Il burro trasporta più massa per unità di volume rispetto allo zucchero del confettiere. La massa è definita come il peso di un oggetto sulla superficie della Terra. Una pinta di burro pesa più sulla Terra che sulla Luna. La massa di una pinta di burro è la stessa ovunque.
