Un cervo ha uno stomaco, ma è diviso in quattro camere. Come altri ruminanti, il sistema digerente di un cervo gli consente di sopravvivere con una dieta tipica di foglie, lame di vetro e altre parti di piante.
La prima camera dello stomaco del cervo, il rumine, è usata per conservare gli alimenti. Questo permette al cervo di mangiare per primo e digerirlo più tardi. Un cervo può riportare il cibo immagazzinato nel rumine nella sua bocca per masticare di nuovo in un processo chiamato ruminare. Il reticolo contiene microrganismi che distruggono le parti della pianta attraverso la fermentazione. L'omaso estrae l'acqua dal cibo trasformato per mantenere idratato il cervo. Il cibo entra poi nella camera finale, l'abomaso, per un'ulteriore digestione prima che passi all'intestino.
