Emù mangia semi, frutta, corteccia, noci e gambi. Mangiano anche insetti, piccoli rettili, anfibi e altri piccoli animali che possono gestire. Inoltre sono stati conosciuti per mangiare il letame animale. Sebbene siano per lo più solitari, gli emù spesso si nutrono di cibo insieme.
A differenza degli altri uccelli, l'emu è privo di raccolto. Questa è una struttura nell'esofago, il tubo che va dalla gola allo stomaco, che immagazzina e macina il cibo dell'uccello attraverso piccole pietre che l'uccello inghiotte. Invece, un emù ha una modifica nella sua gola che può trattenere il cibo fino a mezz'ora prima che sia rilasciato nel suo stomaco.
L'emu è in grado di immagazzinare il grasso in modo molto efficiente. Ciò gli consente di rimanere a lungo senza cibo e permette al maschio di incubare le uova in un periodo di incubazione di 48-56 giorni. Durante quel tempo, non mangia né beve. Anche quando non stanno incubando le uova, gli emù sono soggetti a periodi in cui c'è poco cibo; tuttavia, emus, fai attenzione a vivere in aree in cui hanno accesso immediato all'acqua.
Gli Emù sono grandi ratiti o uccelli incapaci di volare. Vivono in tutta l'Australia in aperta campagna, comprese praterie, semi-deserti e foreste aperte.