La stagione dei granchi reali dell'Alaska è di circa quattro mesi nell'area di Bearing Sea o Bristol Bay, generalmente in esecuzione da ottobre a gennaio; tuttavia, ci sono molte varietà di granchio reale. Le stagioni del granchio variano a seconda delle specie di granchi e del luogo in cui il granchio viene catturato.
Nel Mar Baltico, il granchio reale blu viene catturato da novembre a gennaio. Nell'Alaska sudorientale, la stagione dei granchi reali è completamente diversa. I granchi del re d'oro vengono catturati durante i mesi primaverili e le variazioni rosse e blu vengono catturate in autunno e in inverno. Il clima dell'Alaska varia notevolmente in diverse parti dello stato in diversi periodi dell'anno. Questo influenza direttamente la stagione dei granchi.