Nell'uomo, l'intestino tenue è lungo circa 20 piedi e l'intestino crasso è lungo circa 5 piedi. Entrambi sono situati nell'addome e formano un tubo continuo dallo stomaco all'ano.
L'intestino tenue ha un diametro di circa un pollice. È composto da tre sezioni chiamate duodeno, digiuno e ileo. La funzione primaria dell'intestino tenue è quella di assorbire i nutrienti dal cibo digerito attraverso la parete intestinale, consentendo loro di entrare nel flusso sanguigno. L'intestino crasso, chiamato anche colon, ha un diametro di circa 3 pollici. La sua funzione è di assorbire l'acqua dai prodotti di scarto del processo digestivo, creando feci.
