I semi di zucca devono germogliare in meno di una settimana con una temperatura del suolo di almeno 70 gradi Fahrenheit e un'umidità adeguata. Questi semi non germogliano in terreno freddo e danno il meglio quando il suolo è di almeno 95 F.
Si consiglia di attendere fino a due settimane dopo il pericolo di gelo, poiché le zucche sono molto sensibili al freddo. Le piante possono essere avviate al chiuso in vasi da 3 pollici tre o quattro settimane prima di trapiantarli all'esterno.
Le zucche richiedono terreno fertile e un letto di impianto ben drenato. Il fertilizzante è necessario per la coltivazione di zucche, poiché le piante di zucca hanno bisogno di azoto per crescere con successo. È necessaria un'ampia area per la diffusione delle viti.
