La durata della vita di un granchio varia a seconda della specie. Un granchio blu vive da uno a otto anni, mentre un eremita vive da 30 a 70 anni. Il granchio Dungeness vive fino a 10 anni, e il granchio a ferro di cavallo vive fino a 20 anni o più.
I granchi reali rossi vivono fino a 30 o più anni. Le aspettative di vita del granchio variano anche in base all'habitat. I granchi tenuti come animali domestici possono vivere più a lungo dei granchi in natura quando sono adeguatamente curati. I granchi sono ampiamente mangiati dagli umani, costituendo il 20% di tutti i crostacei marini che vengono coltivati o catturati in tutto il mondo.
