Le lastre calde vengono utilizzate nella scienza per riscaldare la vetreria in un ambiente di laboratorio. Le piastre riscaldanti sofisticate possono anche mantenere il contenuto del vetro in movimento automaticamente, utilizzando un agitatore magnetico.
Una piastra calda è una fonte di calore portatile ea basso costo. Ciò consente a studenti e scienziati di eseguire esperimenti di fisica termica come testare il cambiamento dello stato della materia idrica. Molti esperimenti scientifici richiedono acqua bollente, che richiede una fonte di calore facilmente reperibile.
La temperatura influenza il modo in cui le molecole si muovono, motivo per cui una fonte di calore è una variabile importante. Il calore può anche trasformare il liquido in gas. Osservando le differenze tra un solido, liquido o gas è possibile attraverso l'uso di una piastra calda.
