L'Illinois è più famoso per la pizza profonda, i panini di manzo italiani e gli hot dog in stile Chicago. Questi cibi provengono tutti da Chicago, una città famosa per il suo cibo.
La pizza profonda viene cotta in una padella profonda e rotonda e ricoperta da uno spesso strato di salsa di pomodoro, formaggio e una varietà di altri ingredienti.
I panini di manzo italiani sono fatti con fette sottili di roast beef stagionato, serviti in un lungo rotolo italiano e immersi nel succo della carne cotta.
Un hot dog alla Chicago è composto da un hot dog tutto manzo su un panino al vapore con semi di papavero, ricoperto di senape gialla, pomodori, cipolle, salamoia, peperoncino e sale di sedano.
