La digestione fisica è il processo fisico di scomposizione del cibo in pezzi più piccoli che possono essere facilmente accessibili dagli enzimi digestivi, senza apportare modifiche chimiche, mentre la digestione chimica si riferisce al processo attraverso il quale il corpo dei mammiferi distrugge ulteriormente il cibo sostanze in sostanze chimiche piccole e solubili che possono essere assorbite nel sangue. La masticazione di cibo e movimento nello stomaco contribuiscono alla digestione fisica, mentre i catalizzatori naturali aiutano la digestione chimica.
La peristalsi è una parte importante della digestione fisica; facilita l'agitazione muscolare del cibo nello stomaco e il movimento del cibo lungo il tratto digestivo. La digestione chimica è accelerata dagli enzimi. Dopo che il cibo ha completamente digerito, le molecole passano attraverso la parete dell'intestino tenue tramite diffusione.
