La scelta tra carne di maiale e manzo dipende dagli obiettivi di fitness; se si vuole perdere peso, il maiale è leggermente più basso in calorie, ma se si sta cercando di costruire muscoli o aggiungere peso, la carne è leggermente migliore. A causa del contenuto nutrizionale simile dei due tipi di carne, la scelta tra i due è abbastanza equivalente.
Se uno mangia una porzione di carne di maiale da 4 once, il numero medio di calorie è 140, ma le stesse dimensioni della carne hanno 200 calorie. Mangiare carne di maiale ogni giorno invece di carne salverà 420 calorie in una settimana, ma dal momento che si deve avere un deficit di 3.500 calorie per perdere 1 sterlina, questa non è una differenza significativa.
La porzione media di 4 once di maiale ha 4,5 grammi di grasso, mentre la quantità relativa di grasso nella carne bovina varia in modo significativo con la trasformazione. I tagli più grassi di manzo contengono fino a 11 grammi di grasso in 4 once, secondo Livestrong, quindi il taglio selezionato farà la differenza.
In termini di proteine, una porzione di manzo da 4 once ha in media 24 grammi, mentre il maiale contiene 22 grammi. Il confronto delle etichette è un ottimo modo per confrontare immediatamente il contenuto nutrizionale. Quando stai cercando di iniziare una dieta ricca di proteine per perdere peso o aumentare i muscoli, sarebbe utile una di queste carni.
