Masticare il ghiaccio è il modo del corpo di ottenere una sostanza nutritiva che è stata mancante. Se il ghiaccio da masticare è persistente, c'è una possibilità che la persona sia anemica e che l'abitudine sia causata da una carenza di ferro.
Correggere l'assunzione di ferro può alleviare il desiderio di ghiaccio; manzo, uova e crostacei sono cibi ricchi di ferro. Il desiderio di masticare il ghiaccio può anche essere una forma di pica, che è quando le persone desiderano mangiare prodotti non alimentari senza valore nutritivo. Per altri, masticare il ghiaccio potrebbe essere semplicemente un'abitudine. Mangiare il ghiaccio non è pericoloso finché non è un sostituto per il nutrimento.