Secondo Survival Cache, mangiare la neve può disidratare una persona perché il corpo di una persona spende energia per riscaldare e sciogliere la neve ingerita. Non è consigliato mangiare la neve in situazioni di sopravvivenza.
Survival Cache afferma anche che la neve che giace a terra tende ad accumulare batteri che possono causare malattie. Mangiare la neve ha il potenziale per portare a ipotermia. Per consumare la neve in modo più sicuro, è consigliabile sciogliere la neve e berla. In situazioni di sopravvivenza, si raccomanda che la neve consumata sia di neve fresca e bianca. Se nessuno è disponibile, si consiglia la purificazione della neve dopo che è stata sciolta.