Il potassio puro è un solido con un colore bianco argento che si appanna facilmente quando esposto all'ossigeno. Questo elemento si trova nel gruppo di metalli alcalini (gruppo 1) sulla tavola periodica. Il simbolo del potassio è K, e il suo numero atomico è 19.
Il potassio fu scoperto nel 1807 da Sir Humphrey Davy. Il nome potassio è una combinazione della parola inglese potash, che significa ceneri in vaso, e la parola araba qali, che significa alcali.
Il potassio è un elemento vitale per molti esseri viventi, inclusi gli umani. Può essere trovato in diversi tipi specifici di cellule, tra cui cellule muscolari lisce, cellule scheletriche e cellule cardiache. Il potassio aiuta con le funzioni nervose negli esseri umani e fa parte della fotosintesi nelle piante.
