I pinguini hanno uno spesso strato di grasso che li protegge dal loro ambiente freddo e dalla pelle mimetizzata che li aiuta a mimetizzarsi nell'ambiente circostante. I pinguini possono anche bere acqua salata ed espellere il sale da una ghiandola vicino i loro occhi.
I pinguini sono alcuni degli animali più adatti al regno animale. Quei pinguini che vivono nei climi più freddi del mondo sono adattati per permettere al loro sistema circolatorio di riscaldare i loro organi importanti durante il tempo più freddo.
I pinguini hanno corpi snelliti e piedi palmati che li rendono eccellenti nuotatori e possono nuotare a velocità fino a 15 miglia all'ora. Le loro piume li proteggono dal freddo estremo e ricoprono le loro piume con olio proveniente da una ghiandola vicino alla coda, che aumenta la loro velocità nell'acqua.