Un gruppo di razze viene chiamato febbre. Le razze normalmente viaggiano in gruppi per cacciare ma sono anche conosciute per viaggiare individualmente e in coppia.
Le razze appartengono al superordine Batoidea, che include anche sega, pattini e raggi elettrici. Anche se è molto diverso in natura, il parente più prossimo del batoide è lo squalo.
Una delle caratteristiche più distintive della razza è la sua coda appuntita, simile a una frusta, spesso spaventosa. Nonostante la loro apparenza minacciosa, tuttavia, le pastinache sono creature docili che si limitano a difendersi. Per aiutare a prevenire la puntura, i nuotatori dovrebbero evitare di calpestare le razze muovendo sempre i piedi quando entrano in acque poco profonde.