Le cellule vegetali si dividono attraverso il processo di mitosi, seguito da citochinesi. La mitosi nelle cellule vegetali è simile alla mitosi nelle cellule animali, che avviene in quattro fasi: profase, metafase, anafase e telofase.
Prima della mitosi, la cellula vegetale passa attraverso un'interfase, in cui il DNA viene sintetizzato e i geni vengono trascritti e raccolti per formare il nucleolo. Durante la profase, i cromosomi si condensano, la membrana nucleare si disintegra ei pali del fuso si spostano verso le estremità opposte del fuso. I microtubuli del mandrino sono formati che si attaccano ai centromeri dei cromosomi. In metafase, i cromosomi si allineano lungo l'equatore della cellula.
Anafase si verifica in due parti. Nell'anfase A, i cromatidi fratelli si separano nei centromeri. Quindi in anafase B, i cromatidi vengono separati verso i poli opposti mentre i pali del mandrino si accorciano. Infine, in telofase, i cromosomi decondensano, le riforme della membrana nucleare e i poli del mandrino scompaiono. Un fascio di telophasic si forma all'equatore della cellula per preparare la piastra cellulare, e a questo punto si possono osservare due celle distinguibili. Questo processo mitotico è seguito da citochinesi, in cui la piastra cellulare è formata dalla cellulosa e diventa parte della parete cellulare. In questa fase si possono osservare due celle vegetali separate.
