Per preparare una tintura di noce nera, hai bisogno di noci nere che sono ancora in scafi verdi, un coperchio in acciaio inossidabile o una pentola di vetro, abbastanza vodka per coprire le noci nella pentola, 2 cucchiaini di vitamina C in polvere e alcuni piccoli, scuri bottiglie di vetro per contenere la tintura finita. Più piccole bottiglie sono meglio di una singola bottiglia grande perché la tintura perde potenza quando viene esposta all'aria.
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Raccogli le noci verdi
Quando le noci nere crescono sugli alberi, sono circondate da uno scafo esterno verde. Raccogli solo le noci con scafi che sono almeno per metà verdi. Gli scafi più ecologici producono tinture più forti.
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Prepara le noci
Preparare le noci sciacquandole sotto l'acqua corrente. Potrebbe essere necessario utilizzare un pennello per rimuovere lo sporco dagli scafi. Dare loro un risciacquo finale con acqua non clorata. Puoi declorare la tua acqua lasciandola riposare per una notte in un contenitore scoperto.
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Copri le noci con la vodka
Aggiungi le noci a una pentola e aggiungi abbastanza vodka per coprire le noci. Lo spazio aereo sopra le noci, dopo aver aggiunto l'alcol, dovrebbe essere il più piccolo possibile. Cospargere 1 cucchiaino di vitamina C sulla superficie e coprire bene la pentola. Lasciare le noci a rimanere nel liquido per una notte a temperatura ambiente.
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Imbottiglia la tintura
Cospargere il restante cucchiaino di vitamina C in polvere sul liquido non appena si rimuove il coperchio. Versare la tintura in bottiglie di vetro scurite e sigillarle saldamente. La tintura dovrebbe mantenere la sua potenza per diversi anni, purché le bottiglie non siano aperte.
