È possibile utilizzare una miscela di 1 cucchiaino di paprika, 2 cucchiaini di cumino macinato, 1 cucchiaino di pepe di Cayenna, 1 cucchiaino di origano e 2 cucchiaini di polvere di aglio al posto del peperoncino in polvere. ricetta in polvere di peperoncino fatta in casa sostituisce la misura per la polvere commerciale di peperoncino.
Un'altra rapida sostituzione della polvere di peperoncino è un pizzico di salsa di peperoncino e una spolverata di origano e cumino a piacere. Le polveri commerciali a base di peperoncino variano in esatta composizione da marchio a marchio, ma di solito contengono principalmente peperoncini secchi con l'aggiunta di una combinazione di cumino, origano, aglio in polvere e sale. Alcune polveri di peperoncino contengono solo peperoncini macinati.
