Lo sfiato è fatto per indicare la differenza tra un'anatra bianca maschio e femmina. Lo sfiato è la pratica di spremere delicatamente i piccoli anatroccoli fino a quando un piccolo pezzo di materia fecale viene espulso. Questo costringe la cloaca ad aprirsi leggermente ed esporre i genitali dell'anatra.
I cuccioli sono difficili da fare sesso anche con il metodo di ventilazione. Le anatre mature sono le più facili da fare. Le anatre maschio adulto hanno una piuma di coda arricciata chiamata piuma drake. Le loro vocalizzazioni sono più deboli delle anatre femminili. Anche le anatre maschi hanno una piuma nera nella parte posteriore sotto le ali. È molto facile determinare il sesso della femmina adulta con il metodo di ventilazione.
