Secondo la Mayo Clinic, il colesterolo a bassa densità di lipoproteine (LDL) di persone sane dovrebbe essere compreso tra 100 e 129 milligrammi per decilitro di sangue. L'obiettivo per le persone a rischio di malattie cardiache è inferiore a 100 mg /dL; i livelli inferiori a 70 mg /dL sono ideali per i pazienti ad alto rischio,
Il colesterolo LDL è noto come "colesterolo cattivo" a causa della sua tendenza a accumularsi sulle pareti delle arterie, mentre il colesterolo HDL (high-density lipoprotein) è noto come "colesterolo buono" poiché aiuta a prevenire l'intasamento delle arterie. Il colesterolo "totale" si riferisce alla combinazione di colesterolo LDL e HDL; il colesterolo combinato ottimale è inferiore a 200 per garantire la salute del cuore.
