Le istamine nel corpo umano causano le contrazioni del tessuto muscolare nei polmoni, nell'utero e nello stomaco, secondo l'Encyclopaedia Britannica. Anche le istamine dilatano i vasi sanguigni, accelerano la frequenza cardiaca e aumentano la produzione di acido gastrico. Questa proteina funge da neurotrasmettitore tra il sistema nervoso e le altre cellule del corpo. Dal punto di vista sistemico, il segno più evidente di una reazione istaminica è l'infiammazione.
L'Enciclopedia Britannica indica che le istamine si attivano durante una risposta immunitaria all'interno del corpo. In un sito di lesioni, le istamine causano una maggiore permeabilità delle membrane cellulari, che consente ai fluidi, ai globuli bianchi e alle proteine del plasma sanguigno di arrivare più rapidamente del normale. Cellule speciali nel corpo chiamate mastociti rilasciano istamine nel tessuto danneggiato per iniziare la risposta del sistema immunitario.
Una reazione allergica si verifica nel corpo umano quando le istamine ritengono che sostanze innocue come polvere o polline invadano i germi, secondo il Dipartimento di Biologia del Davidson College. Le istamine aumentano il gonfiore nei tubi bronchiali all'interno dei polmoni durante le reazioni asmatiche quando gli stimoli esterni entrano negli organi. Farmaci noti come antistaminici aiutano a controllare queste reazioni allergiche. Le allergie che causano reazioni all'istamina non sono normali perché la polvere e il polline non sono pericolosi per il sistema immunitario umano.
Le istamine vengono rilasciate in grandi quantità durante una reazione allergica. Grandi quantità di istamine rilasciate nel corpo causano reazioni sistemiche come starnuti, tosse, naso che cola e prurito agli occhi, spiega IMS Health Incorporated.
