I coyote sono onnivori che mangiano principalmente piccoli mammiferi, compresi conigli, scoiattoli e topi. Si adattano bene al cibo disponibile in una particolare regione, motivo per cui sopravvivono bene in luoghi diversi , comprese le aree suburbane.
I coyote variano la loro dieta in base a ciò che è disponibile. Anche se mangiano principalmente piccoli mammiferi, mangiano anche uccelli, serpenti e persino grandi insetti. Mangiano carogne ma tendono a preferire la carne fresca. Nei mesi più freddi, la loro dieta include una maggiore percentuale di frutta e verdura. Inoltre si uniscono ad altri coyote per cacciare prede più grandi, come i cervi. I coyote che vivono vicino a zone abitate mangiano rifiuti umani e talvolta cacciano animali domestici e piccoli animali da fattoria.
