I botanici studiano tutti i tipi di piante. I loro studi riguardano la crescita, la riproduzione, la popolazione, il valore commerciale, i rapporti tra le piante, la struttura biologica e la funzione delle piante. Le piante studiate dai botanici includono tutto, dalle minuscole piante acquatiche ai grandi alberi.
La maggior parte dei botanici è specializzata in una particolare area di studio. Ad esempio, alcuni botanici sono specializzati nella struttura delle piante. Altri si specializzano in ecologia vegetale in un particolare ambiente o migliorano un certo gruppo di colture vegetali per il cibo. I botanici lavorano per università, insegnamento o ricerca, e per il governo in giardini pubblici, parchi e arboreti. Altri lavorano per le aziende nelle aree di sviluppo delle piante o nella ricerca di nuovi usi per le piante.
