La gobba del cammello è una parte contigua dell'anatomia dell'animale e non serve come serbatoio di stoccaggio separato; questa parte del corpo del cammello è composta principalmente di grasso. Tuttavia, il cammello può usare il grasso in questa parte del corpo quando il cibo scarseggia e, quando il grasso viene usato, la gobba si allenta e si abbassa.
Mentre il cammello guadagna nuovamente l'accesso a un'alimentazione sufficiente, la gobba si ricostruirà e si riempirà nuovamente di grasso. Il mito che i cammelli immagazzinano acqua nelle loro gobbe può essere legato al fatto che i cammelli possono sopravvivere per lunghi periodi senza acqua, sebbene questa abilità sia legata alla loro capacità di consumare grandi quantità di acqua in una sola volta.