Onyx è più comunemente colorato in nero o in nero con bande bianche, ma è disponibile anche in rosso e marrone. Queste variazioni sono talvolta denominate sardonyx.
Onyx è disponibile in diverse dimensioni e forme. È una pietra dura, che è moderatamente resistente ai danni e misura 7.0 sulla scala di durezza di Moh. L'onice è formato dal quarzo ed è il tipo di minerale più comune al mondo, rappresentando il 12% della crosta terrestre. Mentre la maggior parte delle regioni del mondo ha depositi di onice, le principali regioni di produzione sono gli Stati Uniti, il Brasile, l'India, il Pakistan, lo Sri Lanka e il Madagascar.