Secondo About.com, l'acqua costituisce tra il 65 e il 90 percento di tutte le cellule del corpo umano. Gli elementi rimanenti di massa includono ossigeno, carbonio, idrogeno, azoto, calcio, fosforo, potassio, zolfo, cloro, sodio, magnesio e tracce di ferro, cobalto, rame, zinco, iodio, selenio e fluoro.
La composizione dei diversi elementi all'interno del corpo gioca un ruolo nella formazione se diversi tipi di materiali corporei, come grassi, proteine e DNA. About.com spiega che l'acqua, composta da due atomi di idrogeno e un singolo atomo di ossigeno, deriva principalmente dalla massa della molecola di ossigeno pesante. Questo spiega come il corpo umano possa essere contemporaneamente principalmente acqua e più densamente ossigeno. Il corpo umano, come tutti i composti organici, contiene una quantità significativa di carbonio. Ossigeno, carbonio, idrogeno, azoto, calcio e fosforo sono gli elementi che costituiscono il 99 percento della massa del corpo umano.
Non tutti i numerosi altri elementi trovati nel corpo umano svolgono effettivamente un ruolo significativo nella vita umana. L'ossigeno e il carbonio sono i più significativi in termini di attività cellulare, mentre si ritiene che alcuni oligoelementi abbiano poco o nulla a che fare con la funzione cellulare; tuttavia, si ritiene che ben 12 oligoelementi svolgano un ruolo nella salute e nel benessere generale.
