Israele si trova in Medio Oriente, lungo la costa sud-orientale del Mar Mediterraneo. Israele si trova a un crocevia tra Europa, Asia e Africa.
Israele è un paese relativamente piccolo che copre poco più di 13.000 miglia quadrate di terra. Lo stato misura solo 290 miglia da nord a sud e 85 miglia nel suo punto più largo andando da est a ovest. Israele confina con la Siria a nord-est, il Libano a nord, la Giordania a est e l'Egitto a sud-ovest. Il lato occidentale del paese è delimitato dal Mar Mediterraneo e copre circa 170 miglia dal confine con i paesi.
Questo piccolo paese ospita una grande varietà di piante, animali e caratteristiche geografiche. Il paese ha punti, come il Mar Morto, che raggiunge circa un quarto di miglio sotto il livello del mare ed è il punto più basso sulla Terra, pur avendo punti come il Monte Har Meron, che raggiunge più di tre quarti di un miglio sopra il livello del mare. Il deserto del Negev è la più grande caratteristica geografica dell'intero paese, che si estende dal sud di Beersheba fino al golfo dove si trova il porto di Eilat.
La posizione di Israele significa che quando la pianta si inclina per cambiare le stagioni, i cambiamenti tra di loro non sono così drastici come in altre aree del mondo. Israele ha principalmente un inverno e un'estate, con l'inverno che è molto piovoso. Nel complesso, Israele ottiene tra 20 e 50 pollici di pioggia all'anno.