L'impollinazione si verifica nello stigma di un fiore, che è la parte riproduttiva femminile del fiore. Dopo l'impollinazione, i semi crescono nella base del pistillo, che è chiamato l'ovulo.
L'impollinazione consente la generazione di semi, che a loro volta costituiscono la fonte di nuove piante. L'impollinazione avviene nel fiore di una pianta. Il fiore contiene parti sia maschili che femminili. La parte maschile è chiamata stame e ha una cima appiccicosa che contiene polline. La parte femminile comprende lo stigma, il pistillo e l'ovulo. Lo stigma è la cima appiccicosa del pistillo slanciato. L'ovulo si trova alla base del pistillo.
L'impollinazione può verificarsi tra lo stame e lo stigma dello stesso fiore (come nel caso dell'autoimpollinazione) o tra lo stame e lo stigma dei fiori di piante diverse (impollinazione incrociata). L'impollinazione può avvenire con l'aiuto di vento, insetti, uccelli o animali. Il polline dello stame viene trasferito allo stigma appiccicoso del fiore.
Dopo la deposizione di polline sullo stigma, un tubo di polline cresce lungo il pistillo e nell'ovulo del fiore. Giunti all'ovulo, i gameti maschili vengono trasferiti lungo il tubo pollinico e fertilizzano il gamete femminile. Il seme cresce all'interno dell'ovulo finché non è pronto per la dispersione e la germinazione.