Esistono casi documentati di zombi "reali". Variano immensamente, tuttavia, dalla comprensione occidentale degli zombi come mostri non morti che amano cenare sulla carne dei vivi.
Gli zombi, in alcune parti dei Caraibi, sono persone che sono avvelenate - o ridotte a uno stato che è così vicino alla morte da essere scambiate per morte - da un sacerdote voodoo o da una sacerdotessa. Una volta che il "defunto" è sepolto, la persona viene poi riesumata e drogata, in modo da essere mantenuta in una ridotta capacità mentale, consentendo alle sue azioni di essere dettate da un maestro. "Zombie" è il termine usato per descrivere la persona camminare in uno stato di trance e spirito che controlla la persona.