La maggior parte dei granai di vendita di bestiame vende solo bestiame, anche se alcuni vendono cibo o bevande alle persone presenti per la vendita. Il tipo di bestiame venduto dipende dal fienile, dai mercati locali e dal periodo dell'anno.
I granai di vendita sono generalmente predisposti per lavorare esclusivamente con il bestiame. Hanno delle penne per gli animali in cui alloggiare prima della vendita. Quando inizia l'asta, gli animali vengono condotti attraverso un anello uno alla volta per permettere ai potenziali acquirenti di vederli e fare un'offerta. Di solito c'è anche un veterinario, e negli stati che fanno le ispezioni di marca, deve esserci un ispettore del marchio. L'industria di vendita del bestiame è abbastanza specializzata, quindi la maggior parte dei granai di vendita non si dirama in altri prodotti.
Cavalli, capre, maiali e bovini sono comunemente venduti attraverso i fienili di vendita. Alcuni granai si concentrano su un tipo specifico di animale, come il bestiame. I granai inoltre spesso limitano il tipo di animale permesso attraverso una particolare vendita. Ad esempio, alcune aste potrebbero essere limitate ai vitelli. Altre vendite sono più generali e consentono tutte le specie e tipi, anche se di solito raggruppano individui simili in modo che gli acquirenti interessati debbano solo rimanere per quella parte della vendita. I granai di vendita che vendono cose diverse dal bestiame in genere vendono articoli relativi all'industria del bestiame, come mangimi o forniture.
