Quando usato sulle piante, l'acido gibberellico produce foglie più grandi e steli più lunghi, migliora la fotosintesi, stimola la germinazione dei semi e innesca le transizioni dalla fase vegetativa alla fioritura. L'acido gibberellico è un ormone vegetale che stimola la pianta crescita. Nella terminologia chimica, è un composto terterpenoide tetraciclico.
Anche se l'acido gibberellico è un ormone presente nelle piante, la maggior parte delle piante lo produce a un ritmo molto basso. Pertanto, è fatto industrialmente e utilizzato come un tipo di fertilizzante vegetale in molte diverse industrie agricole.
Uno degli usi più diffusi dell'acido gibberellico è all'interno dell'industria viticola. L'ormone viene utilizzato per produrre uve più grandi e fasci più grandi di uva. L'uva Thompson senza semi è un esempio del tipo prodotto usando l'acido gibberellico.
L'industria delle ciliegie utilizza questo fertilizzante come replicatore di crescita e nell'industria delle arance è ampiamente utilizzato sulle arance mandarancio Clementine. Rimaste sole, è probabile che queste arance si incrocino con altri ceppi e producano semi inutilizzabili. L'applicazione di acido gibberellico a questi fiori d'arancio li incoraggia a produrre frutta senza semi.
Analizzato nell'azione più basilare, l'acido gibberellico influenza la crescita delle piante aumentando la crescita cellulare e l'allungamento cellulare. Gli steli della pianta si allungano e il sistema radicale è più pronunciato, entrambi sono il risultato dell'elongazione cellulare. L'aumento della crescita cellulare è evidenziato da foglie più grandi della pianta.
