La vitamina B svolge un ruolo essenziale nel favorire la crescita umana e nel regolare importanti funzioni corporee, secondo l'American Cancer Society. La vitamina B è un gruppo di 8 vitamine che include vitamine B1, B2, B3 , B5, B6, B7, B9 e B12.
Secondo About.com, ogni vitamina B svolge una specifica funzione di salute all'interno del corpo. La vitamina B1 contiene tiamina e vitamina B2 contiene riboflavina; entrambe le vitamine aiutano il cuore, i nervi e i muscoli. La vitamina B3 contiene niacina, che è essenziale per mantenere il corretto funzionamento dei sistemi digestivi e nervosi. La vitamina B5 contiene acido pantotenico e stimola la crescita. La vitamina B6 rompe le proteine e protegge il sistema immunitario. La vitamina B7 contiene biotina, che aiuta nella produzione di ormoni. La vitamina B9 contiene folato, che è importante per la creazione e il mantenimento delle cellule. La vitamina B12 promuove lo sviluppo sano in tutto il corpo.
Alcune vitamine del gruppo B sono usate per trattare malattie specifiche. Ad esempio, la vitamina B12 viene utilizzata nel trattamento della malattia di Alzheimer e della perdita di memoria. È anche usato per altri problemi di salute come malattie cardiache, diabete, disturbi del sonno e allergie, secondo WebMD. Alcune persone assumono vitamina B12 per rallentare il progredire delle malattie degenerative come la sclerosi multipla. Questa potente vitamina viene talvolta utilizzata anche nei prodotti per la cura della pelle per lenire i problemi della pelle come l'eczema e la psoriasi.