L'acqua e il grasso si mescolano?

L'alcol rubbing acquistato in negozio contiene una grande percentuale di acqua e può essere facilmente diluito ulteriormente. L'alcol per sfregamento consiste tipicamente del 70% di alcool isopropilico e del 30% di acqua. Concentrazioni più elevate di alcol isopropilico non sono generalmente indicate come alcol denaturato.

L'alcol isopropilico si scioglie facilmente in acqua per due motivi. In primo luogo, l'alcol isopropilico contiene una catena corta di idrocarburi. In secondo luogo, il gruppo ossidrile presente forma legami idrogeno con molecole d'acqua. Quando si aggiunge acqua a alcool per scopi di pulizia, l'acqua del rubinetto deve essere evitata perché i minerali presenti possono causare striature. L'acqua distillata dovrebbe essere usata, poiché non contiene minerali aggiunti.