Per separare l'alcol dall'acqua, è necessario riscaldare la soluzione, evaporare l'etanolo in vapore, raffreddarlo e condensarlo in un liquido utilizzando un apparecchio di distillazione. Questo processo è chiamato distillazione ed è usato per separare un liquido puro da una miscela liquida. La distillazione funziona con liquidi che hanno diversi punti di ebollizione.
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Riscaldare la miscela di acqua e alcol
aggiungere la miscela in un pallone e posizionare il matraccio su un supporto. Aggiungi un chip di ebollizione al pallone. Posizionare la fonte di calore (fiamma aperta o piastra riscaldante) sotto la muffola, accenderla e mantenere una temperatura costante.
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Evaporare l'alcol
Continuare a riscaldare fino a quando l'alcol non si è trasformato in vapore. L'alcool evapora prima dell'acqua perché ha un punto di ebollizione più basso e il termometro rimane alla temperatura del vapore alcolico fino a quando l'acqua non inizia ad evaporare. Mantenere stabile la temperatura Un aumento della temperatura indica alcool impuro. Spegnere il fuoco quando si è fatto evaporare tutto l'alcol dalla miscela.
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Raffreddare il vapore di etanolo
Il vapore di etanolo viene raffreddato attraverso un sistema di circolazione dell'acqua fredda collegato all'apparecchio. Lascia che si raffreddi e si muova attraverso l'apparato fino al condensatore.
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Condensa il vapore in un liquido
Il vapore di raffreddamento si condensa nel condensatore e gocciola in un matraccio. Lasciare raffreddare il distillato prima di usare l'alcol per l'analisi.
