Secondo l'American Society for the Prevention of Cruelty to Animals (ASPCA), alcune parti delle piante di ortensie sono particolarmente tossiche per i cani. I boccioli, i fiori e le foglie sono altamente tossici e, in estrema casi, può rivelarsi fatale.
Le ortensie contengono glucosidi cianogeni, che, secondo l'ASPCA e la linea di guida del veleno per animali domestici, sono tossici per cani, gatti e cavalli. La più alta concentrazione di questi principi tossici si trova nelle foglie, nelle gemme e nei fiori della pianta di ortensia. Se un cane ingerisce ortensie, i sintomi includono letargia o depressione, vomito e diarrea. Se il cane ha una reazione particolarmente grave, la tossicità non viene trattata, o il cane ne mangia una quantità particolarmente grande, può essere fatale. Pertanto, se i proprietari sospettano che il loro cane abbia mangiato qualsiasi parte della pianta di ortensia, l'ASPCA consiglia ai proprietari di consultare immediatamente il veterinario.
