Il succo di mela è raccomandato per il trattamento dei calcoli della cistifellea in parte a causa di una lettera al direttore pubblicato su The Lancet nel 1999. Nella lettera, R. Dekkers afferma che sua moglie si è curata con successo per i calcoli biliari bevendo un litro di succo di mela ogni giorno per una settimana.
Alla fine della settimana, bevendo il succo di mela ogni giorno, la moglie beveva 1 tazza di olio d'oliva e al mattino passava i grossi calcoli biliari nello sgabello, sostiene Dekkers. Egli suggerisce che l'assunzione di succo di mela per trattare i calcoli biliari è un trattamento più delicato rispetto a una prescrizione chimica.
Tuttavia, la lettera di Dekker non fornisce alcuna prova scientifica per indicare che il succo di mela può alleviare i calcoli biliari, afferma Quackwatch. Un articolo di Peter Moran in Quackwatch afferma che il succo di mela, proprio come qualsiasi altra sostanza ingerita per via orale, non può entrare in contatto con i calcoli nella cistifellea, grazie a un efficace muscolo sfinteriale che blocca il contenuto dell'intestino dal viaggio nella cistifellea o i dotti biliari. Non è plausibile che il succo di mela o qualsiasi altra sostanza consumata per il rossore della colecisti possa colpire i calcoli nella cistifellea.
Nonostante ciò, diverse fonti che promuovono rimedi naturali, come Rapid Home Remedies e The Health Wyze Report, continuano a sostenere che i trattamenti con succo di mela possono sradicare i calcoli biliari e potenzialmente eliminare la necessità di un intervento chirurgico alla cistifellea. La teoria, secondo i rimedi Rapid Home, è che l'acido malico nelle mele scioglie i calcoli biliari, e se il succo di mela è combinato con l'aceto di mele, l'aceto impedisce al fegato di produrre il colesterolo che causa la formazione di calcoli nella cistifellea.