I pancake sono un cibo tradizionale il martedì grasso, che è anche conosciuto come Pancake Tuesday, perché i pancake possono essere preparati con ingredienti tradizionalmente proibiti durante la quaresima, compresi grassi, zucchero e uova. Martedì grasso è il giorno prima del Mercoledì delle Ceneri e, come il Mardi Gras, questo giorno è stato progettato per preparare cattolici e cristiani per la stagione quaresimale del digiuno che inizia il Mercoledì delle Ceneri.
Il martedì grasso è noto anche come martedì grasso o martedì grasso. Questa festa può essere vista come una celebrazione di cibi ricchi che saranno proibiti durante la Quaresima, in particolare gli oggetti grassi e zuccherati. Considerando separatamente il consumo di cibi ricchi, il martedì grasso segna anche un periodo di preparazione spirituale per la stagione quaresimale. La parola "shrove" deriva da una parola inglese arcaica, "shrive", che ha a che fare con un riconoscimento dei peccati. Questo giorno dà a coloro che osservano la Quaresima l'opportunità di considerare ciò di cui potrebbe aver bisogno per pentirsi o migliorarsi durante il periodo di quarantena delle restrizioni e del digiuno.
