La sensazione di avere qualcosa in gola è definita disfagia e può essere causata da diversi fattori che includono spasmi esofagei, cibo bloccato nell'esofago, tumori al torace e condizioni nervose, secondo MedlinePlus. La sensazione può anche essere scatenata da ulcere e alcune infezioni.
Le difficoltà di deglutizione possono anche essere causate dalla malattia da reflusso gastroesofageo, una condizione in cui l'esofago si danneggia o si restringe a causa di un backup cronico degli acidi dello stomaco, secondo la Mayo Clinic. La sensazione di cibo bloccato nella gola può anche essere dovuta a diverticoli faringei, una condizione in cui una sacca si sviluppa sopra l'esofago e intrappola le particelle di cibo. Ulteriori sintomi della condizione includono l'alitosi e la tosse cronica.
I problemi di rigidità della gola e di deglutizione sono anche sintomi di anafilassi, una grave reazione allergica che si verifica quando il sistema immunitario riconosce determinate sostanze nocive, secondo WebMD. Ulteriori sintomi di anafilassi comprendono prurito agli occhi, diarrea, crampi allo stomaco, gonfiore del viso e orticaria. Punture di insetti e alimenti come arachidi e molluschi sono noti fattori scatenanti della condizione. Alcuni prodotti caseari possono anche causare sintomi anafilattici. La condizione può essere pericolosa per la vita, quindi è imperativo per le persone di cercare cure mediche immediate se si verificano sintomi.
