Bob Carr, ex premier del New South Wales, ha descritto la torta di carne come piatto più popolare in Australia nel 2003. Le torte di carne australiane, che sono simili alle mince pies trovate nel Regno Unito, hanno una crosta di pasta sfoglia e si riempiono di sugo, carne macinata, cipolle, funghi e formaggio.
La cucina australiana è fortemente influenzata dalla colonizzazione britannica, con molti cibi popolari nel paese che provengono direttamente dalle tradizioni culinarie inglesi o irlandesi. Altre tradizioni alimentari in Australia includono cene arrostite, pesce e patatine e sanguinaccio. I cibi iconici unici in Australia includono Vegemite, Tim Tams, pane delle fate e hamburger fritto australiano.
