Seguendo una dieta sana e consumando erbe come il cardo mariano sono i modi più veloci e salutari per ridurre i livelli elevati di GGT nel fegato, afferma la Diabetes Action Research and Education Foundation. I livelli GGT elevati sono associati a tutte le forme di malattia del fegato, suggerisce Mayo Medical Laboratories.
Il livello GGT è l'indicatore più sensibile della malattia del fegato. I livelli di GGT possono essere alti nei pazienti che consumano molto alcol e carne rossa, ma i medici trovano i livelli più alti per essere presenti nell'ostruzione delle vie biliari, dice Mayo Medical Laboratories. Per la maggior parte, tuttavia, i livelli di GGT fungono da segnale di pericolo per le persone che potrebbero finire per contrarre malattie al fegato o cirrosi alcolica.
Il modo migliore e più rapido per abbassare i livelli di GGT è quello di cambiare stile di vita, afferma la Diabetes Action Research and Education Foundation. Mangiare noci, fagioli, carne magra e frutta e verdura è preferibile mangiare carne rossa. Mentre basse quantità di alcol possono essere consentite per le persone con diabete, la maggior parte delle persone con alti livelli di GGT dovrebbe evitare di consumarla del tutto.
Il cardo mariano contiene un antiossidante che funziona bene nel fegato, osserva la Diabetes Action Research and Education Foundation. Questo antiossidante, la silimarina, riduce l'emoglobina e l'infiammazione nel fegato. La spezia di cottura Curcuma longa può anche aiutare a ridurre l'infiammazione nel fegato.
