Secondo Habitat Tracker della Florida State University, i giovani cervi sono indicati come cerbiatti. I cerbiatti sono in genere in grado di camminare alla nascita, ma il loro stomaco non è completamente sviluppato in questo momento. I cerbiatti vivono del latte materno e della vegetazione leggera per le prime otto settimane di vita.
Dopo le prime otto settimane di vita, i cerbiatti sono abbastanza forti da partecipare alle cacce al cibo con le loro madri. Tuttavia, i cerbiatti non sono ancora pronti a pascolare da soli, così la madre cerva, anche chiamata la cerva, nasconde ognuno dei suoi piccoli in luoghi separati mentre lei pascola. Questa pratica aiuta a prevenire gli attacchi dei predatori. Giovani cerbiatti maschi crescono piccoli corni a due punte che si trasformano in grandi corna a sei punte quando i cerbiatti diventano dollari.